Gros craquage

Certaines de mes courses se sont avérées peu "healthy", en voici des exemples:

Que dire que dire... Des yaourts avec des céréales à rajouter dedans, des pâtes à cookies, des fruits secs, trois plats préparés (brocolis terriyaki et chicken x2 + mac&cheese), céréales Special K aux fruits et yaourts, un plat chinois. du pain de mie aux raisins, un yaourt avec des M&Ms, un twix, une barre de céréales au quinoa et aux pommes, une salade de fruits, une boisson revitalisante, une conserve de légumes chinois, un paquet de chewing gum.

Garlic bread, chorizo, du porridge Qaker Oatmeal, des gâteaux à la figue, des lasagnes en boîte, du dip au fromage, du nesquik, du coffee creamer, un brownie, des dips aux oreo, de la tisane Yogitea, de la soupe Cheddar&brocolis, des fruits secs, des biscuits "kit kat", des croûtons, des sushis, des céréales Frut Loops

Mes découvertes culinaires

Comme promis, un petit article sur mes coups de coeur culinaires!!

Red velvet cake Weigh Watchers

Cheddar                               

Cinnamon roll

Crab Cake

                                                                 

Froot loops

Granola à la noix de coco et organique!

Mac&cheese

Meatloaf

Graduation day

Hier et aujourd'hui se sont les jours de la graduation day. C'est impressionnant la différence avec la France. Ici, c'est vraiment un événement. Lorsque les étudiants sont diplômés, il y a des cérémonies. Les américains portent la tenue traditionnelle (la toge, le chapeau).

Et mêmes les bus s'y mettent ;) Sur chaque bus il y a d'écrit : « have a good graduation day ». C'est un événement à part entière.

Football américain

Avec mes amies françaises, nous sommes allées voir un match de football américain dans le Stadium. C'était ENORME dans tous les sens du terme ! Le stade était ENORME ! Il y avait du show, des pom pom girls, un orchestre. L'événement était gratuit.

Les joueurs ont fait une séance dédicace avant le match. 

Je n'ai toujours pas compris les règles du foot américain !! C'est vraiment très compliqué ! 

Supermarché

Il y a des choses impressionnantes dans les supermarchés. Tout d'abord, la taille des supermarchés... Ensuite la diversité et l'étrangeté des produits. Voici certaines choses qui m'ont interpellées et que j'ai acheté/testé.

Les huîtres en boîte, le peanut butter en poudre, des arômes pour le café (à diluer).

C'est surprenant, très surprenant... Rien ne vaut des bonnes huîtres de l'Ile de Ré !!

Le peanut butter en poudre contient 85% en moins de matières grasses et est donc moins calorique.

Le goût est pratiquement le même. Alors pourquoi s'en priver ??!

J'écrirai prochainement un article sur les spécialités culinaires que j'ai adoré durant ce séjour!

Ma correspondante

Lorsque ma correspondante est venue me rendre visite au mois d'avril, nous avons fait de nombreuses activités.

J'ai été chez Carla en seconde lors d'un séjour linguistique. Depuis, nous avons sympathisé et nous avons gardé contact. Elle est venue me rendre visite en France, et moi à Clearwater.

Cette fois-ci, lorsqu'elle est venue à Blacksburg, nous sommes allées à une brocante d'armes... C'était très surprenant, il n'y a qu'ici que l'on peut voir cela !

Des fusils, des pistolets, des balles, etc. J'étais un peu surprise, mais cela valait le coup d'être vu !!

Nous sommes également allées voir une comédie musicale : Rent, dans un petit théâtre.

« De nos jours à New York. À la veille de Noël, deux colocataires, Mark et Roger, sont sur le point de se faire expulser. Mark décide de filmer son entourage tandis que Roger tente d'écrire une dernière chanson qui, il l'espère, lui apportera gloire et reconnaissance avant d'être emporté par le sida. C'est ce moment-là que choisit Mimi, une sulfureuse toxicomane, séropositive elle aussi, pour débarquer dans sa vie. Elle bouleverse le petit monde de Roger, figé depuis la mort de sa petite amie. Alors qu'une manifestation anti-expulsion s'organise dans le quartier, l'amour bat son plein entre les deux jeunes gens. Mais les relations qu'ils entretiennent se dégradent progressivement à cause de la jalousie de Roger. Ils finissent par se séparer alors que la maladie commence à gagner Mimi. Roger quitte la ville mais revient quelques semaines plus tard avec une chanson que lui a inspirée Mimi. Il la retrouve agonisante, mais à l'écoute de son morceau, la fièvre de Mimi se met à baisser et les deux amoureux se retrouvent enfin ensemble ». Source : Wikipédia

Cliquez ici ;)

Brunch

Le dimanche c'est le jour du brunch!! Alors avec les amies on a décidé d'en faire un!

C'était le premier brunch de toute ma vie, et je dois avouer que c'était plutôt sympathique!

Au menu: pancakes, fruits, banana bread, etc. Que des bonnes choses.

Des photos:

Les cascades

Après une très longue absence sur ce blog, je reviens plus en forme que jamais.

Beaucoup de travail personnel, de recherche d'alternances...

J'en ai des choses à raconter. Ce ne sera cependant pas de manière chronologique.

La semaine dernière, nous sommes allés, avec certains français, visiter les cascades de Blacksburg. C'était très très sportif. Nous avons fait de la randonnée afin de grimper au sommet des cascades.

Il faisait excessivement chaud, c'était intenable, sachant que nous avons marché durant près de 2h30-3h.

Une sieste l'après-midi n'a pas été de refus.

Le parcours fait près de 4-5 miles. Il y a de très beaux endroits pour pouvoir pique-niquer. Quelques photos:

Petit selfie

Saint Patrick's Day

Aujourd'hui c'est la Saint Patrick's Day. Il s'agit d'une fête chrétienne qui a lieu le 17 mars. Saint Patrick est le saint patron de l'Irlande. La légende raconte que c'est celui qui aurait expliqué le concept de la Sainte Trinité aux Irlandais grâce à un trèfle (d'où ce symbole qui représente l'Irlande, l'emblème officiel étant la harpe celtique). C'est à partir de ce moment qu'il aurait chasser tous les serpents du pays, symbolisant ainsi la conversion du peuple. Les serpents étant associés à Satan.

Chaque année les Irlandais portent un trèfle en souvenir de cet enseignement. La Saint-Patrick n'est cependant pas une fête nationale irlandaise, mais est devenue un jour férié au XXème siècle. Lorsque la Saint-Patrick tombe un dimanche, le jour férié est déplacé au lundi. 

Je parle de la Saint-Patrick car elle est célébrée par les Irlandais du monde entier, et même par les non-irlandais.

Même Snapchat s'y met...

Suite Spring Break

Ça fait un petit moment que je n'ai pas eu le temps d'écrire sur ce blog. Toutes mes excuses!

A Charlestone nous avons visité une magnifique et gigantesque plantation de Magnolias. Elle appartenait à une très riche famille, les Drayton. Ils exploitèrent les esclaves, et les bénéfices leur revenaient. Lorsqu'il n'y avait plus d'esclaves, ils ont cessé de cueillir du riz. C'était très chouette. La visite mérite de prendre son temps pour se promener dans le parc qui est très bien entretenu. Nous avons vu la flore et la faune. Tous les sens étaient en éveil. Nous avons vu des Magnolias (bien sûr) mais aussi des Azalées, mais également des alligators, des tortues, des oiseaux, et cela grâce à un petit tram.

Nous avons un restaurant favori: le fleet landing. Ce restaurant était tout simplement: waaaaaouuuuuuh!!!! A lot of good stuff there!! J'ai tenté pour la première fois un burger avec du poisson grillé, et quel régal!

Comme je le disais dans mon précédent article, ici tout est plus grand. Il n'y a qu'à voir ce régiment de bananes...ENORME!!

Charlestone est réputée pour ses visites de maison. Il y en a certaines que les Américains appelent les «Oh my God» houses, pour la simple et bonne raison que les personnes les visitant, ne disent rien que ces quelques mots tellement ils en prennent plein la vue!! Voici le type d'habitations qu'il y a à Charlestone, mais celle si n'est pas une Oh My God house. Nous n'en avons pas visité.

Nous sommes également partis à Savannah, mais c'était définitivement la destination que nous avons le moins préféré. Cette ville à son charme, mais on en a très vite fait le tour. Il y a beaucoup de squares. Nous sommes allés sur l'un des lieux du tournage de Forest Gump.

Chose insolite à visiter à Savannah: les cimetières... J'ai personnellement été choqué car des jeunes étudient dans les cimetières, d'autres s'y promènent. Ils ont un autre rapport à la mort. Nous avions rencontré une jeune femme à qui nous avions demandé un renseignement et qui nous a tout simplement répondu: I am just walking around... Et honnêtement, en mettant de côté l'aspect glauque, la visite était agréable! Nous avions pu prendre la voiture (car oui, on peut visiter un cimetière en voiture...).

La suite des aventures un autre jour ;)

Spring Break

Pour ma semaine de Spring Break mes parents sont venus me rejoindre aux Etats-Unis. 

Nous sommes allés à Charlotte, et sommes actuellement à Charlestone (Caroline du Sud), qui est une très jolie petite ville.

Ce matin, nous avions pris le petit-déjeuner en terrasse avec un petit pull :) 

Ensuite, nous nous sommes promenés dans la ville et nous avons visité le marché (marché assez luxueux). Cette ville est relativement petite, et on a très vite fait le tour.

Le midi, nous avons mangé dans un restaurant en bord de mer, c'était fort sympathique, puis nous avons visité la ville en calèche avec Tom (le nom du cheval). Nous avions beaucoup appris d'un point de vue historique. Charlestone était un grand centre de la traite des Noirs dans les années 1730 puisque par elle transitaient 40% des esclaves amenés en Amérique du Nord. Cette ville est entourée de plantations (de thés, de magnolias, mais aussi de l'indigo, et le coton). Cette ville a un important passé colonial ! 
Petite anecdote : le riz est apparu aux Etats-Unis en 1694 sur un bateau venant de Madagascar. Pris par une tempête, il a été obligé de faire escale à Charleston. L'humilité et la gentillesse de la population locale a conduit le capitaine à offrir en guise de remerciement une poignée de riz. Et peu à peu, les Américains ont développé cette culture.

Ici tout est beaucoup plus grand. C'est impressionnant. Voilà la taille du déca que j'ai pris ainsi que les friandises vendues dans un magasin.

Et enfin, pour finir la journée en beauté, rien de tel qu'un beau coucher de soleil.

Ce jour mérite un article

Ce n'est pas tous les jours que nous sommes un 29 février. Et ce n'est pas tous les jours que l'on va à un meeting de Donald Trump... Alors, ça mérite quand même un article!

Je suis donc allée à un meeting de Donald Trump à l'université de Radford. Ca a dûré 1h30. Il y avait tellement de monde que la salle était remplie, et nous étions pas mal de personnes à l'extérieur...
Mais cela valait vraiment le coup, ne serait-ce que pour l'ambiance !!! Il y avait des stickers avec écrit : "Guns save lifes", des tee-shirts avec le slogan de Donald Trump: "Make America Great Again".

Les principales idées sont que Donald Trump veut fermer le pays aux économies du Mexique et de la Chine pour pouvoir produire plus sur le territoire américain. Il a également évoqué qu'en France, les personnes disposant d'une arme étaient considérées comme des fous, ce qui ne devrait pas être le cas. Je dois avouer que je n'ai pas compris la totalité de son discours, mais la majeure partie.
80% du temps il critiquait Hilary Clinton, Barack Obama... 10% du temps il présentait son programme et les 10% restants c'était pour dire : "Get out" à ceux qui n'étaient pas d'accord avec ses idées. Il a d'ailleurs dit dans son discours : "Je ne continuerai pas mon discours tant que ces personnes qui ne sont pas d'accord avec moi sont encore là"...

Evénement

Et voici mon billet pour assister à un meeting de Donald Trump lundi prochain! Il ne passe pas très loin de Blacksburg, c'est donc l'occasion !!

Nouvel article

Ce week-end a été un week-end relativement chargé, et notamment dimanche.

Mes amies et moi sommes allées à une conférence dont la présence n'était pas obligatoire sur le "Multicultural Diversity". C'était fort intéressant et nous étions les seuls Français de notre promotion (soit 40) à y être aller. Cela rentre dans le cadre de notre cours sur la diversité en entreprise.

La conférence s'est déroulée de 9h45 à 14h30 dans un hôtel très classe à côté du campus.

L'accueil était plus sympathique; un buffet nous attendait pour le petit-déjeuner. Ensuite, nous étions répartis par groupes (l'équipe bleu, rouge, jaune) et nous avions eu trois ateliers. Le premier était un atelier afin de déterminer notre profil de personnalité. Je faisais partie de ceux qui aiment tout planifier, respecter les deadlines, qui suivent les règles et procédures de A à Z, qui sont perfectionnistes et qui ont du mal à être créatif. Ce test s'est avéré TOTALEMENT vrai pour ma part...

Le second atelier concernait la rencontre avec certaines entreprises afin d'obtenir un stage. Cela ne nous intéressait pas car nous sommes ici pour une durée déterminée et nous avons cours. Nous avions pris quelques goodies (plaid, clé usb, carnet, stylo, etc.) d'entreprises telles que Amazon, Kohl's, E&Y, etc. On a même eu le droit de faire des photos professionnels. J'en ai donc profité pour changer la mienne sur LinkdIn ;)

Et le troisième atelier était la présentation de projets de groupe d'étudiants de Virginia Tech.

Ensuite il a eu la pause déjeuner avec un buffet, et la remise du prix.

Suite à cette conférence qui était vraiment enrichissante, je suis allée au cinéma avec Sydney et Sarah pour voir "Kung Fu Panda 3". Carolyn n'a pas pu se joindre à nous car elle a des examens cette semaine. Je vous conseille ce dessin-animé si vous avez aimé les précédents ! Et en VO, c'est quand même mieux que du VF ;) 

Du nouveau!

Pour démarrer ce nouvel article, voici un petit aperçu de la neige qu'il y a eu lundi dernier...

Mardi comme d'habitude, nous avons fait le Family Dinner, et c'était un plat typiquement américain: le "Chicken Casserole", une petite photo pour vous mettre l'eau à la bouche.

La seule sortie de la semaine a été hier soir. Mes amies et moi sommes allées à une soirée organisée par l'école. Nous avons appris à danser Cajun! C'était une expérience assez unique, et nous avions pu parler avec des américains. Un dimanche par mois ce genre d'événement est organisé, je pense y aller de temps en temps.

Pour avoir un aperçu de ce que c'est : https://www.youtube.com/watch?v=zYW8JdNC4kg

La soirée s'étant terminée relativement tôt (21h30), nous sommes allées mes 3 amies et moi, ainsi que 2 autres amis Français dans un bar.

La bonne nouvelle du jour: Je suis enfin une citoyenne américaine! J'ai désormais mes loyalty cards, et ma ID card! :)

Oreo SuperBowl

J'ai appris une chose très intéressante aujourd'hui que je comptais partager avec vous, car oui, il faut bien s'occuper quand on est obligé de rester cloîtrer chez soi.

Pendant le SuperBowl 2013, suite à une panne d’électricité, le stade de La Nouvelle Orléans fût plongé dans l’obscurité. L'équipe de communication d'Oreo en a profité pour faire le buzz en tweetant de manière humoristique. Le tweet le plus célèbre dans l'univers des start-ups avec plus de 15 000 retweet !!

Good news!

So, enjoy the snow !!

Dimanche 14 février (Saint Valentin)

N'ayant pas de Valentin, j'ai le temps de prendre soin de moi et d'écrire un article. Vendredi, je suis allée faire faire ma carte d'identité made in USA :) Cela me permettra de laisser mon passeport à l'appartement sans craindre de le perdre. Il faut remplir un formulaire avec sa taille et son poids (ce qui n'est pas le cas en France). Heureusement que j'avais Internet pour pouvoir faire la conversion.

Vendredi soir je suis pas mal sortie. Je suis allée dans un bar avec des amis. Les personnes de moins de 21 ans ne peuvent y entrer. 

Puis, je suis allée à 21h à une soirée organisée par l'école. Mes amies et moi avons gagné des goodies. Nous avons pu créer une vraie plaque d'immatriculation à notre prénom, mais aussi des tee-shirts et tout cela gratuitement. 

Il y avait des activités, et l'une d'entre elles m'a beaucoup plu. Il s'agissait d'un simulateur d'ivresse. Le principe : porter des lunettes qui donnent l'illusion d'être saoul, et il faut marcher sur une ligne droite. Cette activité était proposée par des policiers.

Sur le coup de 23h30, mes amies et moi avions pris le bus afin de nous rendre à un anniversaire. Je dois avouer que je me suis beaucoup ennuyée entre l'alcool, la drogue, etc. Ce n'est pas mon délire... Je suis quand même rentrée à 3h du matin.

Jeudi 11

Hier soir, deux amies françaises (Sabrina et Venissia) et moi sommes allées à une soirée Salsa dans un bar. C'était assez sympathique. Nous avons rencontré quelques personnes. Venissia avait déjà fait de la salsa auparavant, donc c'était relativement facile pour elle de danser avec un garçon. Comme personne ne venait nous voir Sabrina et moi, nous avons dansé ensemble au début, mais plus tard dans la soirée, des garçons nous ont proposé. Nous ne sommes pas rentrées trop tard à cause des horaires de bus.

Côté météorologique, il fait assez froid en ce moment. Et ils prévoient -15°C ce week-end, sans compter la température ressentie...

J'ai appris quelque chose qui m'a beaucoup étonné. Nous échangions en cours sur les "slang" et j'ai appris que pour dire le mot "argent", on pouvait utiliser par exemple : "Benjamin". Un exemple: 
"What is in this bag?--it's full of benjamins!". Tout simplement parce que sur les billets, il y a la tête des Présidents, et que sur celui de 100, il y a le visage de Benjamin Franklin.

Jour je ne sais plus combien ;)

Ce qui m'a le plus surpris dans l'enseignement américain est le fait que les professeurs sont toujours à disposition des élèves. J'envoie très régulièrement des questions à mon professeur de social entrepreneurship et elle me remercie toujours de lui avoir posé des questions.

Une petite subtilité, on ne peut par exemple, envoyer un mail à son professeur en marquant: "Dear Mrs.X". La raison est simple. Ils attachent beaucoup d'importance au titre. Il faut donc mettre: "Dear Professor" ou "Dear Doctor". 

Ce soir, c'était le Family Dinner, et le thème était : le Mexique. Voici une petite photo de la préparation de Sydney. Nous devions être à l'origine 8, et nous n'étions finalement que 4. Sarah n'a pas pu se joindre à nous car elle travaille en dehors de ses études à la piscine de Blacksburg.

Depuis le temps....

Je n'ai pas eu le temps d'écrire depuis samedi. J'étais pas mal occupée ces derniers temps entre les sorties, les devoirs, les cours...

Dimanche comme prévu, je suis allée regarder le SuperBowl chez le copain d'une de mes colocataires. Nous étions en quinzaine. Je ne vais pas mentir, je me suis bien ennuyée... Le match a duré près de 4h... Je m'étais renseignée sur les règles en amont, mais je n'ai pas mieux compris le jeu. Le match était sans cesse interromptu par les publicités. Certaines valaient vraiment le coup. Il faut savoir qu'il s'agit d'un "one-shot" et que ces publicités n'ont jamais été diffusé avant le jour du SuperBowl. Ces publicités coûtent extrêmement chères. "Pour cette édition 2016, CBS avait fixé le prix du spot de 30 secondes à 5 millions de dollars" Voici celle qui m'a peut-être le plus plu:

https://www.youtube.com/watch?v=ql7uY36-LwA&feature=youtu.be

J'ai beaucoup aimé le "half-time show" avec Beyoncé, Coldplay et Bruno Mars. C'est le seul moment qui m'a réellement intéressé.

https://www.youtube.com/watch?v=L_Hgh7sPDLM

Sinon d'un point de vue météorologique, il a beaucoup neigé depuis hier.

Et pour finir un petit jeu. Chaque matin avant de prendre le bus je croise des écureuils sur mon chemin. Savez-vous où il se cache ?

Jour 13

Je n'ai pas fait grand chose de ma journée aujourd'hui. J'ai fait un peu de sport, j'ai travaillé un peu, et j'ai regardé la télévision. J'ai regardé "Cake Wars", qui ressemble vraisemblablement et étrangement à Top chef et Le Grand Pâtissier. Une femme a gagné près de 10 000 dollars pour avoir réalisé un gâteau... C'est une autre échelle.

J'ai réellement hâte d'être demain pour regarder le SuperBowl avec deux de mes colocs, et deux amis à eux. Je me suis renseignée sur le sujet afin de comprendre cet événement. Voici quelques liens qui peuvent être utiles :

http://video.eurosport.fr/omnisport/video-90-secondes-pour-comprendre-le-foot-us-avant-le-super-bowl-2016_vid415413/video.shtml

http://www.lemonde.fr/grands-formats/visuel/2016/02/06/super-bowl-comprendre-le-football-americain_4860690_4497053.html